Menu
TAPAS
€22
oesters Creuse
6 Stuks
€22
€24
oesters ‘Brugwachtershuisje’
granité van komkommer - gin - 6 Stuks
€24
€12
hummus met breekbrood
€12
€16
rillette makreel met hoevebrood
€16
€28
tapasplank
kippenboutjes - chipirones - hummus - fijne charcuterie - manchego - edamamé
€28
€24
cecina de Buey 100gr
€24
€19
morcon Iberico Bellota 100gr
€19
€16
fried chicken met harissa mayonaise
€16
€14
chipirones met verse tartaarsaus
€14
VOORGERECHTEN
€22
oesters Creuse
6 Stuks
€22
€24
oesters ‘Brugwachtershuisje’
granité van komkommer - gin - 6 Stuks
€24
€23
garnaalkroketten
citroen - gefruite peterselie - 2 Stuks
€23
€19
kaaskroketten
citroen - gefruite peterselie - 2 Stuks
€19
€23
carpaccio Holstein
parmezaan - zuurdesem - rode ui
€23
€22
mosseltjes met chorizo en Orval
€22
€18
salade burratina met oude tomatenrassen
€18
€23
vitello ‘Noordzee’
makreel - appelkappers
€23
HOOFDGERECHTEN - VLEES
€29
vol-au-vent
slaatje
€29
€33
steak
slaatje en saus naar keuze
€33
€36
entrecôte Holstein Vaars
slaatje en saus naar keuze
€36
€35
paardenfilet ‘De Nil’
slaatje en saus naar keuze
€35
€31
steak tartaar
slaatje
€31
€75
côte-à-l’os (2 personen)
slaatje en saus naar keuze
€75
€32
poulet jaune
wortel - dragonjus
€32
sauskeuze: béarnaise, champignon- of pepersaus
met frietjes, kroketjes of puree
HOOFDGERECHTEN - VIS
€38
gebakken paling
slaatje en verse tartaarsaus
€38
€38
paling in ’t groen
slaatje
€38
dagprijs
kreeft ‘Al Forno’
tagliatelle - gekonfijte tomaat
dagprijs
€32
sliptong meunière
slaatje en verse tartaarsaus
€32
€29
noordzeevispannetje
witte wijnsaus
€29
met frietjes, kroketjes of puree
HOOFDGERECHTEN - SALADES
€35
salade niçoise
Noordzeestijl - Hamachi
€35
€28
salade caesar
hoevekip - ansjovis - parmezaan
€28
€27
salade burrata
oude tomatenrassen
€27
met frietjes of brood
DESSERTEN
€11
coupe vanille
slagroom
€11
€12,50
dame blanche
vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom
€12,50
€10
affogato
vanille-ijs - mokka-ijs - espresso
€10
€11
moelleux
vanille-ijs
€11
€13
tarte tatin
vanille-ijs
€13
€11
crème brûlée
€11
€16
kaasbordje ‘Nathalie’
€16
€7
kinderijsje
€7
€8
kinder dame blanche
€8
KINDERMENU
€16
vol-au-vent
slaatje
€16
€17
kipfilet
appelmoes
€17
€15
fishsticks
slaatje en tartaarsaus
€15
€19
kaaskroketten
2 stuks - slaatje
€19
€23
garnaalkroketten
2 stuks slaatje
€23
met frietjes, kroketjes of puree
KLEINE KAART (14u-17u)
€22
oesters Creuse
6 Stuks
€22
€24
oesters ‘Brugwachtershuisje’
granité van komkommer - gin - 6 Stuks
€24
€10
bordje Klaartjes kaas
graanmosterd - zilverui - augurk
€10
€11
bordje gemengd
Klaartjes kaas - salami - graanmosterd - zilverui - augurk
€11
€14
bordje Klaartjes brokkelkaas
gepekelde groentjes
€14
€12
hummus met breekbrood
€12
€16
rillette makreel met hoevebrood
€16
€28
tapasplank
kippenboutjes - chipirones - hummus - fijne charcuterie - manchego - edamamé
€28
€24
cecina de Buey 100gr
€24
€19
morcon Iberico Bellota 100gr
€19
€16
fried chicken met harissa mayonaise
€16
€14
chipirones met verse tartaarsaus
€14
€23
carpaccio Holstein
parmezaan - zuurdesem - rode ui
€23
€23
garnaalkroketten
citroen - gefruite peterselie - 2 Stuks
€23
€19
kaaskroketten
citroen - gefruite peterselie - 2 Stuks
€19
€28
salade caesar
hoevekip - ansjovis - parmezaan - brood/frietjes
€28
€27
salade Burrata
oude tomatenrassen - brood/frietjes
€27
€31
steak tartaar
slaatje - frietjes
€31
bloemsuiker - supplement verse vanilleroom + €2
Brusselse wafel
bloemsuiker - supplement verse vanilleroom + €2
€8
€8
€11
coupe vanille
slagroom
€11
€12,50
dame blanche
vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom
€12,50
€10
affogato
vanille-ijs - mokka-ijs - espresso
€10
€11
moelleux
vanille-ijs
€11
€13
tarte tatin
vanille-ijs
€13
€11
crème brûlée
€11
€7
kinderijsje
€7
€8
kinder dame blanche
€8
€27
Plat du jour
Dagsoep + suggestie hoofdgerecht
€27
