Menu
TAPAS
€22
oesters Creuse
6 Stuks
€22
€24
oesters ‘Brugwachtershuisje’
granité van komkommer - gin - 6 Stuks
€24
€15
hummus met breekbrood
€15
€20
Jamon Iberico kroketjes - 6 stuks
€20
€24
cecina de Buey 100gr
€24
€20
morcon Iberico Bellota 100gr
€20
€19
fried chicken met harissa mayonaise
€19
€16
chipirones met verse tartaarsaus
€16
VOORGERECHTEN
€22
oesters Creuse
6 Stuks
€22
€24
oesters ‘Brugwachtershuisje’
granité van komkommer - gin - 6 Stuks
€24
€26
garnaalkroketten
citroen - gefruite peterselie - 2 Stuks
€26
€20
kaaskroketten
citroen - gefruite peterselie - 2 Stuks
€20
€23
duokroket
citroen - gefruite peterselie - 2 Stuks
€23
€23
carpaccio Holstein
parmezaan - zuurdesem - rode ui
€23
€26
mosseltjes met chorizo en Orval
€26
€22
tarte tomate - olijftapenade
€22
€25
vitello Noordzee - makreel
€25
HOOFDGERECHTEN - VLEES
€30
vol-au-vent
slaatje
€30
€35
steak Haspengouw Beef
slaatje en saus naar keuze
€35
€46
filet Pur
slaatje en saus naar keuze
€46
€44
entrecôte Holstein Vaars
slaatje en saus naar keuze
€44
€38
paardenfilet ‘De Nil’
slaatje en saus naar keuze
€38
€31
steak tartaar
slaatje
€31
€35
secreto Duroc de Batallé
slaatje en mosterdjus
€35
sauskeuze: béarnaise, champignon- of pepersaus
met frietjes, kroketjes of puree
HOOFDGERECHTEN - VIS
€40
paling in ’t groen
slaatje
€40
€38
gebakken paling
slaatje, verse tartaarsaus
€38
€34
noordzeevispannetje
witte wijnsaus
€34
met frietjes, kroketjes of puree
HOOFDGERECHTEN - SALADES
€28
salade caesar
hoevekip - ansjovis - parmezaan
€28
met frietjes of brood
HOOFDGERECHTEN - VEGETARISCH
€28
gelakte aubergine - labneh - gebrande tomaat - couscous
€28
DESSERTEN
€11
coupe vanille
vanilleroom
€11
€12,50
dame blanche
vanille-ijs - chocoladesaus - vanilleroom
€12,50
€11
affogato
vanille-ijs - mokka-ijs - espresso
€11
€13
moelleux
vanille-ijs
€13
€14
tarte tatin (+- 15 min.)
vanille-ijs
€14
€11
crème brûlée
€11
€7
kinderijsje
€7
€9
kinder dame blanche
€9
KINDERMENU (tot 12 jaar)
€16
vol-au-vent
slaatje
€16
€15
fishsticks
slaatje en tartaarsaus
€15
€20
kaaskroketten
2 stuks - slaatje
€20
€26
garnaalkroketten
2 stuks - slaatje
€26
met frietjes, kroketjes of puree
KLEINE KAART (14u-17u)
€22
oesters Creuse
6 Stuks
€22
€24
oesters ‘Brugwachtershuisje’
granité van komkommer - gin - 6 Stuks
€24
€10
bordje Klaartjes kaas
graanmosterd - zilverui - augurk
€10
€11
bordje gemengd
Klaartjes kaas - salami - graanmosterd - zilverui - augurk
€11
€14
bordje Klaartjes brokkelkaas
gepekelde groentjes
€14
€15
hummus met breekbrood
€15
€20
Jamon Iberico kroketjes - 6 stuks
€20
€24
cecina de Buey 100gr
€24
€20
morcon Iberico Bellota 100gr
€20
€19
fried chicken met harissa mayonaise
€19
€16
chipirones met verse tartaarsaus
€16
€23
carpaccio Holstein
parmezaan - zuurdesem - rode ui
€23
€20
kaaskroketten
citroen - gefruite peterselie - 2 Stuks
€20
€26
garnaalkroketten
citroen - gefruite peterselie - 2 Stuks
€26
€23
duokroket
citroen - gefruite peterselie - 2 Stuks
€23
€28
salade caesar
hoevekip - ansjovis - parmezaan - brood/frietjes
€28
€31
steak tartaar
slaatje - frietjes
€31
€9
Brusselse wafel
bloemsuiker
€9
€11
coupe vanille
vanilleroom
€11
€12,50
dame blanche
vanille-ijs - chocoladesaus - vanilleroom
€12,50
€10
affogato
vanille-ijs - mokka-ijs - espresso
€10
€13
moelleux
vanille-ijs
€13
€14
tarte tatin (+- 15 min.)
vanille-ijs
€14
€11
crème brûlée
€11
€7
kinderijsje
€7
€9
kinder dame blanche
€9
Vraag zeker ook naar onze suggesties!
